Na het vertrek van pizzeria Bella Borne en modewinkel Chicks & Fashion werd het stil op het Dorsetplein, toch bedoeld als het bruisend centrum van Borne. Speculaties en geruchten gonsden door het dorp, renovatiewerkzaamheden aan de panden werden ondertussen door de pandeigenaar in gang gezet, maar groen licht voor nieuwe plannen bleef lange tijd uit. Tot vandaag. Corpus Milon Clubs kreeg toestemming om uit te breiden en in het pand, waar voorheen restaurant Bella Borne gevestigd was, de zo dringend benodigde extra ‘cirkel’ te realiseren en Gerard Schulten van de restaurants Las Carretas en Il Tartufo gaat op het Dorsetplein een groot trendy terras realiseren, dat bediend wordt vanuit het hoekpand.
Ideale combinatie
“We willen mensen wat langer in Borne houden”, verklaart Gerard Schulten zijn nieuwe plan. “Bij Il Tartufo en Las Carretas merken we toch dat mensen na het eten naar Hengelo vertrekken. En dat is jammer. We zien mogelijkheden voor een trendy bar op het Dorsetplein. Dat versterkt Borne.” Na het vertrek van Bella Borne heeft Schulten overwogen om de zaak over te nemen, maar twijfelde vanwege de hoge huur van het grote pand op de A-locatie.
Toen Harry Sanderink van Corpus Milon Clubs interesse bleek te hebben voor het pand van Bella Borne was de ideale samenwerking snel gevonden. Corpus Milon Clubs wilde inpandig uitbreiden, maar had geen ambities om de ruimte op het plein in te vullen. Gerard Schulten was het voornamelijk te doen om een uitgebreid en aangekleed terras, dat vanuit het veel kleinere pand van Chicks & Fashion kon worden bediend.
Trendy
Een 15 meter breed en 5 meter diep terras kan Gerard Schulten nu realiseren op het Dorsetplein, deels voor de pui van Corpus Milon Clubs. “Het wordt echt heel erg trendy”, vertelt Schulten enthousiast. “Een beetje Grand Café-achtig, in Mediterrane sferen. Geen restaurant, maar wel een lunchkaart en borrelhapjes en finger food.”
De bedoeling is om het terras af te schermen met glazen windschermen en er komen drie grote, zwarte vijf meter brede parasols. Met infrarood heaters is het terras bijna het jaar rond te gebruiken. “Een beetje zoals de Twee Wezen in Hengelo, vergelijk het daar maar mee.” Het geheel krijgt een uitstraling als van een Italiaanse traiteur. “Het draait om gastvrijheid en gezelligheid. Gin-tonicjes, cocktails, een wijntje en een biertje. Standaard met een borrelhapje erbij. Zoals je het kent uit Italië, Spanje of Frankrijk.”
Een naam voor het nieuwe etablissement heeft Schulten nog niet, maar het weerhoudt hem er niet van om in volle vaart verder te gaan. “Dat bedenken we nog wel”, klinkt het terwijl de suggesties al over tafel vliegen. De bedoeling is om al in augustus de nieuwe zaak geopend te hebben.
Corpus Milon Clubs uit het jasje gegroeid
Met de extra 125 m2 heeft Harry Sanderink van Corpus Milon Clubs er z’n gedroomde uitbreiding bij. In oktober 2014 opende de fitness- en bewegingsclub in Borne en kende sindsdien een ongekende groei. Met de vergroting van de zaak is het mogelijk een tweede ‘cirkel’ van fitnesstoestellen te realiseren. Het concept van Corpus Milon, met een 35 minuten-training op een cirkel van fitnesstoestellen slaat aan en kent inmiddels in Twente acht vestigingen. Borne was de kleinste vestiging en was al snel uit het jasje gegroeid. In augustus en september wordt het naastgelegen pand verbouwd om ruimte te kunnen bieden aan de extra fitness-cirkel. Sanderink denkt op 1 oktober de werkzaamheden te hebben afgerond en ook het nieuwe deel in gebruik te kunnen nemen. (AJ/BM)
© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.
Eindelijk wordt er iets moois van gemaakt en dan ook nog met een Italiaans tintje, geweldig!
Gerard veel succes