Melkautomaat is al aardig getapt

De zondag officieel geopende automaat met verse rauwe melk van de familie Huiskes-Beltman in Hertme is al aardig getapt. Zondag woonden al zo’n honderd belangstellenden de introductie bij, de afgelopen dagen werden in toenemende mate flessen met melk gevuld bij de melkveehouderij aan de Hertmerweg.

“Iets nieuws voor omgeving, waarbij we het gevoel hadden dit nu te moeten doen. We zijn er trots op dit met elkaar als familie zo te hebben neergezet”, opende Bé Huiskes zondag de bijeenkomst. Na deze woorden gaf hij het woord aan Odylon Elberink van Markgraven Dierenartsen uit Harbrinkhoek, en al jaren de vaste veterinair van de familie. Hij kent niet alleen de sector goed, maar ook het bedrijf. Elberink gaf aan dat bij de familie Huiskes-Beltman de koe altijd voorop staat. “Wat is goed voor mijn koe? Dat staat hier bij alles voorop.”

Elberink gaf verder aan dat de consumptiemelk in Nederland absoluut veilig is. “En mocht u liever geen pure rauwe volle melk drinken, dan is 25 seconden op 72 graden verhitten van de melk meer dan voldoende. Wist u overigens dat deze melk wel veertien smaaksensaties geeft? Dat zijn er acht meer dan de zes bij de melk die u in de winkel koopt. Alleen daarom is er landelijk een herwaardering voor deze soort melk.”

Vijftig tot zestig tappunten
Er zijn nog maar vijftig tot zestig tappunten in heel Nederland, waarvan nu dus één in Hertme. De machine komt uit Italië en stoomt het uitgiftepunt na elke tapbeurt helemaal schoon. Hierna gaf Odylon Elberink het stokje door aan de oudste generatie. Oma Marie Huiskes-Linthorst (rechts) tapte de eerste fles onder toeziend oog van schoondochter Ans en kleindochter Carine. Waarmee Melktap Weleveld officieel een feit was. De vele bezoekers bezochten vervolgens de melkrobot, de stal en de kalverenschuur.

Enkele dagen na de opening stelt Bé Huiskes tevreden vast dat de belangstelling elke dag wat groeide. “Het lijkt goed, het begint mooi te lopen. Vanmiddag moesten we ‘m zelfs al een keer bijvullen.”

Op de bovenste foto vanaf links dochter Carine en ouders Ans en Bé Huiskes bij de opening.
Foto's © Renske Huiskes.