Het is al meer dan anderhalf jaar geleden dat de Bornse restaurants om beurten hun Menu van de maand serveerden via ons culinaire plein. De reden is bekend: de beperkende maatregelen maakten het voor de uitbaters onmogelijk hun lekkernijen te bereiden en in hun sfeervolle ambiance op te dienen. Vanaf de komende maand wordt de draad echter weer opgepakt. Il Tartufo aan de Grotestraat bijt het spits af.
Gerard Schulten en Wout Velner zijn blij dat het allemaal weer kan. Hun Italiaanse restaurant heeft in de achterliggende stille periode een stevige verbouwing ondergaan. “En nu wordt het tijd dat we ons weer optimaal kunnen presenteren”, aldus Wout. Vol trots tonen ze wat er zoal in hun etablissement is veranderd. Zo is er deels een nieuwe vloer gelegd, is de pizza-oven veel meer centraal komen te staan en is ook de indeling met ruim 70 zitplaatsen sterk veranderd. “Het is allemaal iets intiemer geworden en daardoor ook gezelliger voor kleinere groepen bezoekers”, vult Gerard aan.
De komende maand serveren zij de lezers van BorneBoeit een bijzonder Maandmenu, bestaande uit drie gangen en tegen een gereduceerde prijs. Details daarover zijn te vinden op ons Culinaire plein. Reserveren, met vermelding BorneBoeit menu, is noodzakelijk. Het restaurant is iedere woensdag tot en met zondag geopend van 16.00 uur tot 22.00 uur. (AJ/BM)
© BorneBoeit. Op onze artikelen en beeldmateriaal rust copyright.
Voor meer informatie raadpleeg de spelregels.